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Biscotti del lagaccio

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Biscotti del lagaccio

Messaggio  Genovese il Mer Dic 26, 2012 9:18 pm

Qualcunoconosce la ricetta dei famosi "Biscotti del lagaccio" (con il crescente o pasta madre)?

Genovese

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Re: Biscotti del lagaccio

Messaggio  germana il Dom Feb 24, 2013 11:10 am

Genovese ha scritto:Qualcunoconosce la ricetta dei famosi "Biscotti del lagaccio" (con il crescente o pasta madre)?

io ho provato una volta questa del Cucchiaio d'argento, ma é con il lievito di birra.http://www.cucchiaio.it/ricette/ricetta-biscotti-lagaccio.
Penso che si possa fare lo stesso anche con la pasta madre...

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Re: Biscotti del lagaccio

Messaggio  Eugenio il Dom Feb 24, 2013 2:49 pm

germana ha scritto:
Genovese ha scritto:Qualcunoconosce la ricetta dei famosi "Biscotti del lagaccio" (con il crescente o pasta madre)?

io ho provato una volta questa del Cucchiaio d'argento, ma é con il lievito di birra.http://www.cucchiaio.it/ricette/ricetta-biscotti-lagaccio.
Penso che si possa fare lo stesso anche con la pasta madre...
Non conoscevo questo sito del Cucchiaio d'Argento. L'ho trovato molto bello.
Eugenio

Eugenio
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