Ciambella allo yogurt

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Ciambella allo yogurt

Messaggio  germana il Gio Nov 10, 2011 8:33 am

Questa é la mia ricetta per i bambini di Rocchetta

Ingredienti
3 uova intere
300 g di farina 00
100 g di fecola
300 g di zucchero
1 yogurt bianco intero (125 g)
1/2 bicchiere di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Setacciare le farine con il lievito.
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In una terrina sbattere con la frusta elettrica le uova con lo zucchero, aggiungere il pizzico di sale, lo yogurt ed infine la miscela delle farine.

Mettere il tutto in uno stampo di cm 24 di diametro ed infornare a 175° per 25/30 minuti.

Fare sempre la prova stecchino
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Re: Ciambella allo yogurt

Messaggio  Eugenio il Ven Nov 11, 2011 9:01 am

Bene, Germana. Ho visto che l'iniziativa di Patrizia sta avendo una massiccia partecipazione.
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Re: Ciambella allo yogurt

Messaggio  germana il Sab Nov 12, 2011 12:01 pm

Eugenio ha scritto:Bene, Germana. Ho visto che l'iniziativa di Patrizia sta avendo una massiccia partecipazione.

Ne sono certa.
ciao
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