Ciao Alfredo

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Ciao Alfredo

Messaggio  Eugenio il Lun Lug 20, 2009 10:54 am

Ciao Alfredo. Benvenuto Very Happy
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Re: Ciao Alfredo

Messaggio  Sofia il Lun Lug 20, 2009 11:17 am

Benvenuto Alfredo !!!!!!!!!!!! Smile
Vorresti dircii qualcosa di te?

Ciaooooooooo

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Re: Ciao Alfredo

Messaggio  Alfredo Puppo il Mer Ago 19, 2009 6:56 pm

Ciao Sofia
Scusami per non averti risposto il tuo "benvenuto" ma ero fuori sede, per qui mi e stato impossibile scriverti.
Vuoi sapere un po di me, ti accontento, sono genovese di nascita classe 1954, mi sono diplomato come qualifica di "Costruttore Navale" nel Isitituto Tecnico Nautico "San Giorgio di Genova, dopo che mi sono diplomato per non essere uno dei tanti dissocupati, mi sono trasferito in Venezuela, precisamente a Puerto La Cruz (poi ti raccontero di questa bellissima citta nel prossimo forum), ho lavorato in un piccolo cantiere navale dove si costruivano imbarcazioni da diporto, mi sono sposato con una venezuelana e ho un figlio.
Premetto che non sono un gran che come cuoco, pero mi piace cucinare se sopratutto se la cucina e genovese, ho fatto varie volte il pesto, ma il basilico venezuelano non e tanto profumato come quello genovese,ma nonostante questo handicap, faccio il mio pesto con tutti i carismi, pesto il basilico nel mortaio per poi aggiungere il formaggio parmiggiano e l'olio di oliva un pizzico di sale e pezzetti di noci, non per vantarmi ma alcuni amici venezuelani vanno pazzi per il mio pesto. Smile
Mi moglie le piace la cucina italiana, pero devo dirti che anche la cucina venezuelana e buona gl'ingredienti si basano sopratutto in verdure,pesce e frutta, poi ti faro sapere per Settembre alcune ricette che ti possono interessare, adesso aspettiamo che finisca le vacanze di Agosto e per il prossimo mese se ti fa piacere ci scriveremo nel forum e possiamo intercambiarci le nostre ricette.
Fratanto ancora un grazie per avermi scritto, a riscriverci presto, ti saluto cordialmente. ciooooo!!!!! cheers

Alfredo Puppo

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Re: Ciao Alfredo

Messaggio  Sofia il Sab Ago 22, 2009 11:52 pm

Ciao Alfredo, che bella la tua presentazione!!!!!
Da adesso, quando ti leggeremo sul nostro forum sarai un nuovo amico
che abbiamo imparato a conoscere.
Non sono mai stata in Venezuela, ma degli amici che ci sono stati, sono
tornati entusiasti. Non vedo l'ora di incominciare a conoscere meglio questo
bel paese da quello che ci scriverai. Sai bene che anche la cucina fa
parte della tradizione e della cultura di ogni popolo.
Credo anche che tu sia un bravo cuoco, in cucina conta la passione e
l'entusiasmo, e a me sembra che a te non manchino Smile
E poi sei anche genovese, i genovesi sono la maggioranza nel nostro forum!!!
A presto, allora, ciaooooooo

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Grazie Sofia

Messaggio  Alfredo Puppo il Dom Ago 23, 2009 3:02 am

Ciao Sofia
Grazie per avermi riposto, saro molto felice di diventare un tuo amico ma anche quelli che mi scriveranno vi dico benvenuti.........
Hai ragione quando c'e la passione e costanza si puo fare di tutto anche piatti complicati nel mio caso voglio incominciare per ora i piu semplici non voglio urtare la sensibilita di mia moglie Rolling Eyes che lei ci tiene la pulizia della cucina, per la verita sono un po disordinato nel mettere a posto i piatti le le pentole, per fortuna mia moglie mi perdona quando faccio qualcosa di buono, ogni modo Sofia piu in la ci conosceremo quando c'intercambiamo le nostre ricette.
Bene Sofia ancora buone vacanze, ciaoooo....... cheers

Alfredo

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Re: Ciao Alfredo

Messaggio  mirella il Gio Set 03, 2009 1:20 pm

Ciao Alfredo!
Mi unisco anche io al coro di benvenuto...scusa il mio ritardo!
Spero tu sarai molto attivo nel forum così allarghiamo gli orizzonti...culinari.
...grazie ancora di essere tra noi!!
Ciaoooo


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Ciao da Puerto La Cruz (Venezuela)

Messaggio  Alfredo Puppo il Gio Set 03, 2009 3:15 pm

Ciao Mirella, come stai? Razz
Ho ricevuto il tuo mesaggio, ti ringrazio di avermi scritto, mi fa piacere che sei genovese, gia che io sono anche genovese anche se putroppo manco da tantissimi anni dalla mia cara "Zena", ogni modo spero che possiamo scriverci un po piu spesso e scambiarci le nostre ricette, piu in la ci potremmo conoscere un po meglio, va bene?
Bene Mirella aspetto tue notizie fratanto un caro saluto, ciaooo!!! cheers

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Re: Ciao Alfredo

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