UNA CURIOSITA'

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UNA CURIOSITA'

Messaggio  germy il Mer Apr 08, 2009 5:41 pm

Posso dirvi una curiosità? Sapete perchè la lonza si può chiamare anche arista?

Tanti anni fa un gruppo di emissari greci vennero in Italia. Si fece un gran banchetto e il cuoco preparò un arrosto di lonza di maiale (non la lonza dei romani che è un insaccato). Dopo averlo assaggiato i greci esclamarono "Arista" che dovrebbe significare buono, ottimo (Sofia per favore non mi smentire). Da quel momento la lonza cotta si chiamò arista.

Magari lo sapevate già tutti.

Baci a tutti

germy
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