Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Messaggio  Sofia il Sab Gen 17, 2009 10:58 am

Avete letto sul nostro ricettario le due ricette di Germana??????
Dire che è bravissima è il minimo.
Ve le riporto anche quì.


Cioccolatini alla frutta secca
Autore: Germana

Ingredienti:


200 g di cioccolato fondente

una manciatina di pinoli

una manciatina di pistacchi
4 prugne secche denocciolate
5/6 datteri
5/6 noci
5/6 nocciole
panna dolcificata

Rhum bianco
mandorle a lamelle

Questi sono cioccolatini che ho" inventato" per recuperare la frutta secca avanzata delle feste, le dosi quindi sono indicative.

Tritare tutta la frutta secca e farla macerare nel rhum, che non deve essere troppo, la giusta quantità, affinché il trito si amalgami bene, per un paio d'ore.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna ed unirlo poi alla frutta mescolando bene.

Con due cucchiaini fare dei mucchietti su carta forno, mettere la lamella di mandorla ed infornare a 175° per 15-20 minuti.

Far raffreddare e metterli in una scatola di latta. Si conservano parecchio



Che tentazione, Germana!!!!
Ciao Sofia
avatar
Sofia

Numero di messaggi : 387
Località : Lago Maggiore
Data d'iscrizione : 19.10.08

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Messaggio  germana il Ven Gen 30, 2009 11:11 am

Sofia ha scritto:Avete letto sul nostro ricettario le due ricette di Germana??????
Dire che è bravissima è il minimo.
Ve le riporto anche quì.


Cioccolatini alla frutta secca
Autore: Germana

Ingredienti:


200 g di cioccolato fondente

una manciatina di pinoli

una manciatina di pistacchi
4 prugne secche denocciolate
5/6 datteri
5/6 noci
5/6 nocciole
panna dolcificata

Rhum bianco
mandorle a lamelle

Questi sono cioccolatini che ho" inventato" per recuperare la frutta secca avanzata delle feste, le dosi quindi sono indicative.

Tritare tutta la frutta secca e farla macerare nel rhum, che non deve essere troppo, la giusta quantità, affinché il trito si amalgami bene, per un paio d'ore.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna ed unirlo poi alla frutta mescolando bene.

Con due cucchiaini fare dei mucchietti su carta forno, mettere la lamella di mandorla ed infornare a 175° per 15-20 minuti.

Far raffreddare e metterli in una scatola di latta. Si conservano parecchio



Che tentazione, Germana!!!!
Ciao Sofia
Grazie Sofia
finalmente sono riuscita ad entrare nel forum.
Il PC era andato in tilt dalla vigilia di Natale a dopo l'Epifania.
Ho perso TUTTOOOOOOOO!!!
Sto rifacendo l'archivio delle ricette: Twisted Evil
avatar
germana

Numero di messaggi : 647
Località : Cremona
Data d'iscrizione : 21.10.08

Vedi il profilo dell'utente http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Messaggio  mirella il Sab Gen 31, 2009 7:58 am

Evviva Germana!!!!!!!
Mi dispiace per quello che ti è successo ...immagino come fosse nutrito il tuo archivio!!
Ti mando un grosso abbraccio...
Mire
avatar
mirella

Numero di messaggi : 401
Età : 54
Località : Genova
Data d'iscrizione : 19.10.08

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Messaggio  germana il Sab Gen 31, 2009 8:09 am

mirella ha scritto:Evviva Germana!!!!!!!
Mi dispiace per quello che ti è successo ...immagino come fosse nutrito il tuo archivio!!
Ti mando un grosso abbraccio...
Mire
Un bacione Mirella e buona domenica
avatar
germana

Numero di messaggi : 647
Località : Cremona
Data d'iscrizione : 21.10.08

Vedi il profilo dell'utente http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Cioccolatini alla frutta secca di Germana

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum